Horrend steigende Preise sind derzeit an der Tagesordnung. Enorm in die Höhe geklettert ist in den vergangenen Monaten der Papierpreis. Die Tonne Zeitungspapier kostet mittlerweile fast das Dreifache und für ein Päckchen Druckerpapier muss man auch schon fast das Doppelte bezahlen. "Nicht mit uns", sagt Tamara Eberl von der Kreativabteilung der Yorma's Restaurantkette, deren Filialen von Singen im Süden bis Hamburg im Norden reichen. In der Zentrale in der Werkstraße in Plattling wird komplett papierlos gearbeitet - und es fehlt an nichts.