Rodeln, Schneemann bauen und Skifahren. Ganz klar, ohne Schnee gibt es auch keinen ordentlichen Winter. Aber was wissen wir eigentlich über ihn? Franz Glaser, Molekularbiologe und Lehrer für Biologie und Chemie am Ludwigsgymnasium in Straubing, beantwortet die wichtigsten Fragen. Etwa, warum Schnee eigentlich weiß ist - und wie viele Moleküle in einem Eiskristall stecken.