"Jetzt kommt die greisliche Zeit", sagt Südzucker-Werkleiter Wolfgang Vogl, wenn er vom Ende der Rübenkampagne 2022/23 spricht. Am späten Samstagabend fuhr der letzte Lkw in den Rübenhof, die Verarbeitung der letzten Rübe war am Montag gegen 9.30 Uhr. Ursprünglich war vorgesehen, dass schon am Sonntagabend Schluss war.