Cham
Mediterrane Küche im Rhaner Bräustüberl
18. Februar 2019, 12:18 Uhr aktualisiert am 18. Februar 2019, 18:57 Uhr
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Hat bald einen neuen Pächter: das Rhaner Bräustüberl.
Ein neues Restaurant zieht ins Rhaner Bräustüberl: Eine Berliner Familie will ab April mediterrane Küche anbieten.
Auf die Nachricht hat Cham gewartet: Nach eineinhalb Jahren kehrt ins Rhaner Bräustüberl endlich wieder Leben ein. Ab 1. April tischen die Familie Bafqari mediterrane Küche auf. Dr. Alois Plößl, Inhaber des alteingesessenes Gasthauses in der Chamer Innenstadt, ist froh, endlich einen guten Pächter gefunden zu haben.
"Wir hatten soviele Angebote. Doch immer hat irgendetwas nicht gepasst. Mit den Bafqaris übernehmen nun absolute Fachleute den Betrieb." Vater und Sohn sind gelernte Köche, der jüngere Sohn ist Restaurantfachmann. Bislang lebte und arbeitete die Familie in Berlin.
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Dr. Alois Plößl mit Architekt Wolfgang Wilde.
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