Guide Michelin 2020 Das sind Ostbayerns Sterne-Restaurants

, aktualisiert am 03.03.2020 - 10:57 Uhr
Das Restaurant «Atelier» im Hotel «Bayerischer Hof» in München. Der Guide Michelin hat am Dienstag die Sterne-Restaurants in Deutschland vorgestellt. Foto: Peter Kneffel/dpa

Köche und Feinschmecker blicken am Dienstag gespannt auf die Veröffentlichung der neue Ausgabe des Restaurantführers "Guide Michelin". Auch mehrere Restaurants aus Ostbayern wurden mit den begehrten Sternen ausgezeichnet. Ein Überblick. 

Besonders freuen darf sich Hubert Obendorfer aus Neunburg vorm Wald im Landkreis Schwandorf: Sein Restaurant Obendorfer's Eisvogel bekam in diesem Jahr einen zweiten Stern verliehen. "Die Gerichte sind gut ausbalanciert und elegant. (...) Der Service ist charmant, geschult und überaus aufmerksam - auch der Patron selbst, Gastgeber mit Leib und Seele, hilft gelegentlich mit!", lobte der Guide Michelin. Das Restaurant ist damit das einzige im ostbayerischen Raum, das gleich zwei der begehrten Michelin-Sterne innehat. 

Einen Stern haben auch in diesem Jahr gleich mehrere Restaurants bekommen. Neu dabei ist hier das Gasthaus Jakob in Perasdorf im Landkreis Straubing-Bogen. "Man muss schon wissen, wo dieses kleine 250 Jahre alte Landgasthaus zu finden ist. Aber die Suche lohnt sich", befinden die Michelin-Tester. Auch für uns hat Gastwirt Michael Ammon bereits zwei Rezepte vorgestellt

Auch einige alte Bekannte, etwa das Buchner in Niederwinkling, das Leos in Bad Kötzing oder das Storstad in Regensburg, sind wieder vertreten. Insgesamt wurden in diesem Jahr 308 Restaurants in Deutschland ausgezeichnet.

Bittere Nachrichten gab es für die Schwarzwaldstube in Baiersbronn: Dem Traditionshaus, das sich 27 Jahre lang in Folge mit drei Sternen schmücken konnte, wurden diese aberkannt - allerdings nicht aus Qualitätsgründen, sondern weil das Restaurant nach dem Feuer für längere Zeit geschlossen werden muss. Auch Alfons Schuhbeck, einer der bekanntesten Köche Deutschlands, musste sich von seinem Stern verabschieden. Mit der Schließung seines Münchner Gourmet-Restaurants Alfons ist er nun vorerst kein Sternekoch mehr. 

Hier finden Sie eine Liste aller ausgezeichneten Restaurants in unserer Region. 

Niederbayern: 

  • Gasthof Buchner in Niederwinkling (1 Stern)
  • Gasthaus Jakob in Perasdorf (1 Stern)
  • Oswald's Gourmetstube in Kaikenried (1 Stern)
  • Johanns in Waldkirchen (1 Stern)

Oberpfalz: 

  • Obendorfer's Eisvogel in Neunburg vorm Wald (2 Sterne)
  • Leos by Stephan Brandl in Bad Kötzting (1 Stern)
  • Gregor's in Rötz (1 Stern)
  • Storstad in Regensburg (1 Stern)
  • SoulFood in Auerbach in der Oberpfalz (1 Stern)

Oberbayern: 

  • Atelier in München (3 Sterne)
  • Restaurant Überfahrt Christian Jürgens in Rottach-Egern (3 Sterne)
  • Tantris in München (2 Sterne)
  • Werneckhof by Geisel in München (2 Sterne)
  • EssZimmer in München (2 Sterne)
  • Alois - Dallmayr Fine Dining in München (2 Sterne)
  • Les Deux in München (2 Sterne)
  • Restaurant Heinz Winkler in Aschau im Chiemgau (2 Sterne)
  • Gasthof Grainer in Kirchdorf (1 Stern)
  • Huberwirt in Pleiskirchen (1 Stern)
  • Camers Schlossrestaurant in Hohenkammer (1 Stern)
  • Aquarello in München (1 Stern)
  • Sparkling Bistro in München (1 Stern)
  • Schwarzreiter in München (1 Stern)
  • Showroom in München (1 Stern)
  • Tian in München (1 Stern)
  • Mural in München (1 Stern)
  • Gabelspiel in München (1 Stern)
  • Aubergine in Starnberg (1 Stern)
  • Schwingshackl Esskultur Gourmet in Bad Tölz (1 Stern)
  • Dichterstub'n in Rottach Egern (1 Stern)
  • Das Marktrestaurant in Mittenwald (1 Stern)

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