Stefan Gschaider (45) hat in seinen 20 Jahren als Bäckermeister schon unzählige Krapfen gebacken. Doch um den Krapfenhunger seiner Kunden zu stillen, muss sich der Bäcker jedes Jahr auf Neue kreativ zeigen. Rund zehn verschiedene Sorten backt er deshalb in der Faschingszeit - und zwar täglich. Jedes Jahr kommt ein ganz spezieller Mottokrapfen dazu.