Die wenigsten werden es schon einmal erlebt haben, dass das Grillgut direkt auf die glühenden Kohlen wandert. Gut, vielleicht mal eine in Alufolie eingewickelte Kartoffel. Aber beim Caveman BBQ wandert wirklich eine dicke Scheibe Steak direkt auf die Kohlen. Und: Es verbrennt nicht! (Foto: Matthias Würfl)